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abonar: echar en
la tierra laborable materias que aumenten su fertilidad.
abono
verde: cultivo para ser segado y
si es posible triturado sobre el terreno e incorporado después a la capa
superior de la tierra para enriquecerla en humus.
acodar: meter
debajo de tierra el vástago o tallo doblado de una planta sin separarlo del
tronco o tallo principal, dejando fuera la extremidad o cogollo de aquel para
que eche raíces la parte enterrada y forme otra nueva planta.
acolchado: capa de
materia orgánica (paja, heno, hierba segada, hojas, etc) de poco espesor y
aportada sobre el suelo para protegerlo de los rigores del clima, y para
alimentar a los microorganismos del suelo.
agrometeorología: establece
la relaciones entre los fenómenos meteorológicos y las labores agrícolas.
arado:
apero
que sirve para labores de volteo en profundidad.
azada: instrumento
que consiste en una lámina o pala cuadrangular de hierro, ordinariamente de 20
a 25 centímetros de lado, cortante uno de estos y provisto el opuesto de un
anillo donde encaja y se sujeta el astil o mango, formando con la pala un
ángulo un tanto agudo. sirve para cavar tierras roturadas o blandas, remover el
estiércol
azadilla: azada
pequeña
azadón: azada grande
baño
de semillas: se emplea para prevenir el
ataque de hongos y parásitos en las semillas, así como para estimular la
germinación. se utilizan extractos de hierbas donde se introducirán las
semillas entre diez y quince minutos. tras dejarlas secar se podrán sembrar.
por ejemplo, el extracto o infusión de manzanilla se emplea para guisantes,
judías y rabanitos; el extracto de flores de valeriana para apios, tomates,
cebollas, puerros y patatas
barbecho:
estado de reposo de un terreno entre periodos de cultivo que se caracteriza por
estar acondicionado para recibir el agua, airearse
binado:
laboreo
superficial cuya misión es romper la costra superficial que se forma cuando un
terreno le llueve después de arado. normalmente se bina el terreno para
incorporar el abonado al mismo tiempo.
bulbo: yema
gruesa, por lo común subterránea, cuyas hojas están cargadas con sustancias
de reserva.
cama
caliente: cama de estiércol y
elementos vegetales destinada a desprender calor para permitir la siembra
temprana en cajonera.
cavado:
labor que consiste en
profundizar con un apero para acceder a las capas más profundas.
climatología: ciencia que estudia los climas, sus variedades,
distribución, efectos, etc.
decocción:
se pondrán a remojar las hierbas secas o frescas, durante veinticuatro horas y
después se cocerán durante unos veinte minutos a fuego lento. se pulverizará
el líquido una vez enfriado.
devanadera:
conjunto
de dos estacas unidas por un cordel que se utiliza para trazar los surcos rectos
cuando no se tiene mucha maña. también se usan para nivelar un terreno.
drenaje:
labor en profundidad que se realiza cuando un suelo padece encharcamientos por
existir materiales impermeables cerca de la superficie.
edafología: estudio del
suelo desde el punto de vista físico, químico y biológico.
era:
espacio de tierra limpia y
firme que supone una forma de preparar el
terreno para su cultivo que se caracteriza por presentar una superficie llana en
la que se distribuyen las semillas y plantas y constituyen una unidad de riego
diferenciada.
escardadera: herramienta muy útil para eliminar las hierbas
espontáneas.
escarificar:
hacer en la parte externa de la semillas cortaduras e incisiones muy poco
profundas para facilitar la entrada del agua.
esqueje:
tallo o cogollo que se introduce en tierra para reproducir la planta.
estolón:
vástago rastrero que nace de la base del tallo y echa a trechos raíces que
producen nuevas plantas, como en la fresa.
ESTRATIFICAR: disponer entre estratos de arena de río.
ESTRUCTURA:
disposición
de las partículas que componen el suelo dando lugar a unidades mayores o
agregados.
extracto
de flores: se utilizan flores
humedecidas y desmenuzadas hasta hacer una pasta que posteriormente será
exprimida. el extracto se guarda en botellas herméticas y en sitio fresco hasta
su utilización.
fisiografía: ciencia
cuyo objeto es la descripción de la tierra y de los fenómenos localizados en
ella.
infusión: se verterá
agua hirviendo sobre las hierbas secas o frescas y se dejará durante
veinticuatro horas.
injerto: parte de
una planta con una o más yemas, que, aplicada al patrón, se suelda con él.
leñosa: hablando
de arbustos, plantas, frutos, etc., que tiene dureza y consistencia como la de
la madera.
letargo: periodo de
tiempo en que algunas plantas permanecen en inactividad y reposo absoluto
lomo: tierra que levanta el
arado entre surco y surco
maceración: en este
caso las hierbas, frescas o secas, no deben fermentar, por lo que estarán como
máximo de doce a veinticuatro horas y después se colarán.
mata: planta que vive varios
años y tiene tallo bajo, ramificado y leñoso
nudo: en los
árboles y plantas, parte del tronco por la cual salen las ramas, y en estas,
parte por donde arrojan los vástagos; tiene por lo regular figura redondeada;
en algunas plantas y en sus raíces, parte que sobresale algo y por donde parece
que están unidas las partes de que se compone; como en las cañas, bejucos, etc.
oligoelementos: elemento
químico que las plantas precisan para su crecimiento aunque en cantidades muy
pequeñas.
paletin: pala
pequeña
plurianual: que vive
varios años.
purín: se consigue
mediante la fermentación de las plantas. para ello se sumergen las partes
verdes en agua durante cuatro días. este líquido puede utilizarse como
insecticida, para estimular el crecimiento y fortalecer la planta, dependiendo
de la planta con la que se haya hecho.
rastrillo: instrumento
compuesto de un mango largo y delgado cruzado en uno de sus extremos por un
travesaño armado de púas a manera de dientes, y que sirve para recoger hierba,
paja, broza, etc.
rizoma: tallo
horizontal y subterráneo; como el del lirio común:
siembra
de asiento: siembra que se realiza en
el lugar definitivo.
subsolador:
apero de labranza que tiene como misión remover en profundidad( 50 cm) sin
voltear, rompiendo la suela o pie de arado. se realiza en verano para que el
suelo quede preparado para recoger las lluvias.
suela :
es
la capa inmediatamente inferior a la capa arable.
sustrato: lugar que
sirve de asiento a una planta
tablero: conjunto
de surcos que se van a regar a la vez cuando se distribuya el agua.
tempero: estado
del suelo en relación a la posibilidad de darle una labor. tiene que ver con su
estado de humedad y su estructura. será optimo cuando permita trabajar la
tierra sin que se quede pegada a la herramienta o apero para su cultivo
textura: %
en el que entran a formar parte de la composición de un suelo la arcilla, el
limo y la arena.
turión: yema que nace de un tallo
subterráneo; como en los espárragos
vertedera: apero de labranza que remueve y voltea
la tierra dejándola mullida con
huecos para el aire y el agua.
volteo: labor
que consiste en intercambiar las capas profundas del suelo y las superficiales.